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ISO22000認證的食品企業(yè)有什么要求?
時間: 2023-12-08 17:12 瀏覽次數(shù):
ISO22000認證的食品企業(yè)需要滿足以下要求: 企業(yè)必須具有合法的資質和營業(yè)執(zhí)照,并具備相應的食品生產許可證或食

ISO22000認證的食品企業(yè)需要滿足以下要求:

企業(yè)必須具有合法的資質和營業(yè)執(zhí)照,并具備相應的食品生產許可證或食品經(jīng)營許可證。

企業(yè)需要建立并實施食品安全管理體系,并能夠確保其有效性和符合性。這包括對食品生產的全過程進行控制,確保食品的安全和質量符合相關法規(guī)和標準要求。

企業(yè)需要具備相應的食品安全管理團隊和人員,并能夠提供相應的培訓和指導。

企業(yè)需要具備相應的檢測和檢驗設備和技術,并能夠進行相應的檢測和檢驗,確保食品的安全和質量符合要求。

企業(yè)需要具備良好的生產環(huán)境和管理制度,并能夠確保食品的生產過程符合衛(wèi)生和安全要求。

企業(yè)需要提供相應的文件和資料,包括食品安全管理手冊、程序文件、作業(yè)指導書等,以證明其食品安全管理體系的有效性和符合性。

ISO22000認證是自愿性的認證,企業(yè)是否申請認證需要根據(jù)自身的情況和需求進行決策。同時,企業(yè)需要選擇經(jīng)過認可的認證機構進行審核和認證,以確保認證的有效性和權威性。

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